餐饮大亨唐浩磊,二次创业金道好吃点

包子大王:80后二次创业,5000元铸就餐饮大王——金道好吃点

1982年出生的唐浩磊,家里不是很富裕。16岁那年,唐浩磊的父亲下了岗,本就拮据的生活一下子陷入了窘境。唐浩磊高考失利,迫于生计,就决定自己做点买卖,替父母分担生活的重担。

他用借来的5000元钱在当地大街上租了一个铺子,做起了五金生意。靠着拼命三郎般的干劲和不服输的精神,第一年里,铺子就给他带来了5万元的收入,成功淘到了第一桶金。

由于行业经验不足,对市场没有准确预见和分析,再加上没有更多的资金,投入的精力也不够,而且竞争者越来越多,铺子第二年经营状况就出现了问题,此后连续几年一直不景气,甚至出现了亏损,唐浩磊想到了转行。

唐浩磊喜欢吃包子,做小生意的时候,早起开店就常常在街上买包子吃。他观察到,平时街上的包子铺生意很红火,大家都喜欢在路边买上那么两笼。买过很多次包子以后,他有了新的创业灵感。

餐饮大亨唐浩磊,二次创业金道好吃点

经过仔细观察包子店生意后他发现,包子不仅是一种便捷的食品,而且受众范围涵盖各个阶层,市场消费很大。于是,他毅然决定转行开包子店。

虽然包子人人皆知,但真正的品牌包子店却寥寥无几,要想打造品牌包子店,首先就要有一个安全健康营养美味的秘方。为了研发秘方,他走访全国各地,品尝各地包子口味,进行潜心研究。

2007年刚开年,唐浩磊在跑到家乡闹市口附近,租下了一个不足20平方米的店铺,开始了他独立门头的“金道包子”生意。凭借着独特的口味、合理的价格和热情周到的服务,第一年就获利近10万元。

借着第一家包子铺成功的东风,第二年唐浩磊又陆续开起了5家包子铺。小小的包子店为什么发展得这么快?唐浩磊说,包子是入口食品,从开办第一家包子铺开始,除了要求包子的味道外,我们还将包子主料质量放在了首位。正是因为凭借着好的质量好的口碑,他的5家包子铺生意非常红火,初步估算一年可赚近70万元。

餐饮大亨唐浩磊,二次创业金道好吃点

生意火了,“金道包子”也吸引了各地的美食爱好者。眼见时机成熟,唐浩磊组建金道好吃点餐饮公司,并向外扩张,截至目前已在设有店100家,公司资产上千万元。

唐浩磊对自己的事业充满了信心,他相信“金道包子”一定会受各地民众的喜欢,成为大家心目中早餐首选。

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