2019年4月27日，妙可蓝多（600882）发布了2018年年度报告。公告显示，妙可蓝多总收入12.26亿元，实现归属于上市公司股东的净利润1,064.06万元，同比增24.82%。
妙可蓝多主要以奶酪、液态奶为核心的特色乳制品的研发、生产和销售，同时公司也从事以奶粉、黄油为主的乳制品贸易业务。
下面大家看一下妙可蓝多的营收情况：
分季度来看，第一季度营业收入为18915.93万元，归属于上市公司股东的净利润减少2014.4万元；
第二季度营业收入为27503.25万元，归属于上市公司股东的净利润1107.89万元;
第三季度营业收入为3044.29万元；归属于上市公司股东的净利润431万元；
第四季度营业收入为45706.89万元；归属于上市公司股东的净利润1539.52万元。
分行业来看，乳制品加工类营业收入为92368.31万元，比上年增长49.30%；乳制品贸易类营业收入为29934.61万元，比上年减少16.9%。
分产品来看，液态奶营业收入为46805.16万元，比上年了增长10%；奶酪营业收入为45563.14万元，比上年增长了135.85%；贸易产品营业收入为29934.61万元，比上年减少了21.51%。
分地区来看，北区营业收入为72874.81万元，比上年增长了11.96%；中区营业收入为30365.96万元，比上年增长了81.06%；南区营业收入为19062.14万元，比上年增长了18.9%。
妙可蓝多表示，以上收入增长及业绩改善的主要原因为：
一、报告期内公司积极推进新品开发，奶酪棒等重磅零售产品的陆续推出赢得市场强烈反响，同时公司大力加强渠道建设和市场营销力度，开拓诸多新客户，并与知名IP展开深度合作，从而实现自产乳制品销售的持续增长；
二、报告期内公司收入及产品结构改善明显，贸易类业务相比去年同期有所减少，奶酪核心业务快速增长，液奶板块稳中有增，且中高端零售奶酪产品销售占比增加，从而使得公司综合毛利率提升，同比增加4.08个百分点；
三、公司全资子公司参与的并购基金在报告期内进行清算分配及处置取得收益。
年报显示，2018年妙可蓝多非经常性损益合计2421.20万元，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后净利润-2066.42万元，可以说非经常性损益让妙可蓝多扭亏了，但妙可蓝多的主业仍是赔钱的状态。
2018年全球形势波荡起伏，但依靠国内巨大的需求体量，国内乳制品生产、消费仍取得良好表现。根据国家统计局数据，2018年全国乳制品产量为2687.1万吨，同比增长4.4%。
根据中国农业科学院农业信息研究所最新发布的《2019-2028年中国奶制品市场展望报告》，95后消将引领新的消费趋势，对奶酪、黄油等干奶制品需求量增长较快，尤其奶酪的市场空间将优先于黄油爆发，奶酪将是中国未来奶制品消费引导的突破口之一。
乳制品行业面临国内外越来越激烈的竞争，品牌化消费趋势日趋明显，妙可蓝多对此表示：
一、针对液态奶业务，将继续调整产品结构，持续进行转型升级，推出高附加值的烤酸奶、 芝士发酵乳、果蔬儿童牛奶等特色液态乳产品。
二、积极拓展销售网络，完善全国化布局，在巩固电商渠道奶酪销售领先地位的同时，开发多种现代化通路和面向终端零售的新型奶酪产品，力争在除马苏里拉、奶酪棒外的多个品类全面领先。
三、加大品牌的宣传推广与营销投入，提高市场占有率和品牌影响力，把“妙可蓝多”打造成为全国知名、消费者耳熟能详的奶酪品牌，并通过上下游整合和技术创新，丰富产品线和品牌内涵，抵御原材料价格大幅波动带来的风险，不断为中国消费者提供优质的、差异化的产品组合。
四、将继续聚焦以奶酪为核心的乳制品业务，强化品牌建设，依托重点城市进行全国市场扩张，开拓新的终端渠道，丰富产品线。
随着消费水平提升和对营养健康生活方式的追求，奶酪受到国内越来越多消费者的认可。竞争激烈的环境中，想要做好 “奶酪”也不是一件容易的事，期待妙可蓝多日后更好的发展。
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